Alles wie immer. Nur ohne Tütchen.
100 Mischungen für alles, was du sonst fertig kaufst: Backmischungen, Fix fürs Abendessen, Soßen, Gewürze und Dips. Einmal ins Glas gemischt, steht dein Vorrat bereit – und das Essen an stressigen Abenden in Minuten auf dem Tisch.
- Genaue Mengenangaben – kein Raten, kein Googeln
- Aus Zutaten, die es in jedem Supermarkt gibt
- Du bestimmst, was in jedes Glas kommt
Moment … das kann ich selbst machen?
Die meisten Tütchen und Fertigmischungen in deinem Schrank bestehen aus denselben wenigen Zutaten. Das Buch verrät dir, was drin ist – und in welcher Menge.
… dazu Brote, Kuchen, Soßen, Suppen, Dips und Weihnachtsgewürze – 100 Mischungen insgesamt.
Selbstgemacht heißt nicht: jedes Mal bei null anfangen.
Einmal abwiegen – danach ist ein selbst gekochtes Abendessen so schnell fertig wie aus dem Tütchen.
Mischen
Die trockenen Zutaten nach dem genauen Mengenverhältnis aus dem Buch verrühren.
Abfüllen
Ins Glas füllen und in den Vorratsschrank stellen. Die Haltbarkeit steht auf jeder Rezeptseite.
Fertigstellen
Wenn du sie brauchst: Mischung herauslöffeln, frische Zutaten dazu – fertig.
Bevor es Tütchen gab, gab es ein Mengenverhältnis.
Vor rund 130 Jahren hatte ein Apotheker in Bielefeld eine einfache Idee: Er füllte Backpulver in kleine, genau abgemessene Tütchen, damit jeder Kuchen gelingt. Aus dieser Abkürzung ist ein ganzes Supermarktregal geworden.
Das Tütchen hatte nie ein Geheimnis. Es hatte ein Mengenverhältnis. Dieses Buch gibt dir die Mengenverhältnisse zurück – übersichtlich an einem Ort.
Ein Buch, das überall mit hinkommt.
Kein Warten auf die Post: Das Vorratsglas ist ein PDF, das du sofort nach dem Kauf öffnen kannst.
Häufige Fragen
Finde ich solche Rezepte nicht auch kostenlos im Internet?
Ein Rezept findest du bestimmt – meistens gleich fünfzehn Versionen, die sich widersprechen. Im Vorratsglas bekommst du für jede Mischung ein klares Mengenverhältnis, die Haltbarkeit und die Zubereitung, alles an einem Ort.
Ist das ein gedrucktes Buch oder ein Download?
Ein PDF zum Sofort-Download. Du bekommst den Link direkt nach dem Kauf per E-Mail, kannst es auf Handy, Tablet und Computer lesen und jede Seite ausdrucken.
Ich koche nicht so viel – ist das zu schwierig?
Nein. Jedes Rezept hat drei Schritte: mischen, abfüllen, kochen.
Brauche ich besondere Zutaten?
Nein. Alle Zutaten gibt es im Supermarkt. Du brauchst eine Küchenwaage, Messlöffel und ein paar Gläser mit Deckel.
Was, wenn mir das Buch nicht gefällt?
Dann schreib uns innerhalb von 90 Tagen eine E-Mail. Du bekommst dein Geld zurück.
Jetzt fehlen nur noch die Mengen.
100 Mischungen zum Selbermachen. Einmal mischen, bequem bleiben – und selbst bestimmen, was reinkommt.